距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在(zài)网络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在几个月内就(jiù)会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百事这(zhè)样(yàng)体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在(zài)配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的(de)产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快速(sù)支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价(jià)的(de)时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上(shàng)调(diào)，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到HBC路由器能用WiFi吗3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖(táng)国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下调产量预(yù)测或实际(jì)产量不及预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日(rì)发布(bù)的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供应链环节(jié)的(de)成本(běn)高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其(qí)中提到(dào)，第(dì)一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价格(gé)和运HBC路由器能用WiFi吗费，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下(xià)半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品、日化公司最(zuì)近几个季(jì)度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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